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健康早餐饮食原则

发布时间:2014-7-2 8:51:50    来源:宁陵人民医院   点击:1801

    
     1、准时就餐:一般来说,起床20-30分钟后吃早餐最合适,需要注意的是,有早起床习惯的人不要急于吃早餐,起床后应饮1-2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的民生都有很大好处,早餐则安排在7点后吃。
     2、营养搭配:荤素搭配,占全天热量的30%即可,合理的早餐食品应该是富含水分和营养的牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还要有适量的蛋白质和脂肪,吃一些鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外,还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
    3、简单食谱:健康早餐并不复杂,只要在头一天备好一大杯牛奶,一把香蕉片,一片全麦面包和一片火腿就可以了,这种早餐只需要几分钟就能解决,而且会使人感觉精神抖擞。

 
 
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